Cuisine afghane et persane · Lausanne

Restaurant afghan et persan à Lausanne

Laus'Angeles (Lausangeles sur Google) vous sert la cuisine afghane et persane, ou iranienne, à deux adresses de Lausanne : au pied du pont Bessières, en centre-ville, et au Food Halle 15, à Sévelin. Sur place, à emporter ou en livraison, avec de la viande halal certifiée.

Nos plats signature

• Koobideh

  Deux brochettes d'agneau haché, riz au choix ou frites, tomate et poivron grillés.

• Mantu

  Raviolis afghans à la vapeur, farcis à la viande hachée, sauce tomate et pois cassés, yaourt à l'ail.

• Boulani

  Le bolani : pain afghan farci aux poireaux et pommes de terre, à la feta, ou à la viande hachée et pommes de terre.

• Persian Aubergine

  Caviar d'aubergine aux noix, menthe séchée et kashk, avec du pain.

• The Persian

  Bowl de poulet confit au safran et à la tomate, riz à la cardamome, épine-vinette et pistache.

• The Afghan

  Bowl de boulettes de bœuf à la tomate épicée, riz au cumin, carottes et raisins caramélisés.

• The Gilan

  Bowl de boulettes de bœuf aux noix et jus de grenade d'Iran, riz au safran.

• The Vegan

  Bowl de lentilles jaunes, tomate, safran et aubergine, riz à la cardamome, Shirazi Fresh.

• Mahicheh

  Jarret d'agneau confit, avec du riz.

Les quatre bowls existent en Medium (17.–) et en Large (21.50).

Nos deux adresses à Lausanne

Livraison, traiteur et recrutement

Nos plats se commandent aussi en livraison, sous le nom Lausangeles. Pour un buffet ou un repas d'entreprise, notre service traiteur intervient partout en Suisse.

• Commander Laus'Angeles en livraison sur Uber Eats
• Traiteur persan et afghan pour vos événements
• Travailler chez Laus'Angeles : nos offres d'emploi

Une question ? Écrivez à [email protected] ou retrouvez nos adresses, notre téléphone et nos horaires sur la page Contact.